Wieder kommen Prüfungen

03/10/2022

Ab Morgen hat unser Ältester die Prüfungen in der Mitte von diesem zweiten Trimester.
Für 4 Tagen bis Freitag hat er die Prüfungen für 10 Fächer.
Am Samstag, am nächsten Tag hat er an der Schule Eiken-Englischprüfung für Grade 3.

Am Sontag hat Asuma Eiken Prüfung für Grade 1, die schwierigsten.

Der nächste Montag ist ein Feiertag, Tag des Sports.
Ab Dienstag hat unser Ältester Prüfungen bis Freitag.

Ich drücke ihnen die Daumen!

Gebrochene Kleinezeh

03/10/2022

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Nach einige Tagen von dem Lauf ist unser Jüngster den seinen Kleinezeh gebrochen.
Zu Hause hat er auf dem Korridor gestürzt.
Er hat den Zeh an die Ecke der Wand geschlagen..
Ein Monat muss er an Krücken gehen. Zwei Monate braucht er, bis er wieder im Klub laufen kann…

Kasutera : Mitbringsel aus Nagasaki

27/09/2022

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Mitbringsel aus Nagasaki : Kasutera
Kasutera ist eine gebackene Süßigkeit aus Mehl, Zucker und Eier. Sie ist eine Spezialität vom Nagasaki.
Die Herkunft ist eine Süßigkeit aus Portugal.
https://de.wikipedia.org/wiki/Castella_(Nahrungsmittel)
Beim Wikipedia steht eine Beschreibung über Kasutera auf Deutsch.
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Auch Matscha Geschmack hat er gekauft.
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Einige Fotos aus der Nagasaki-Reise, mit dem Zug zu tun haben.
Recht ist vormalige Expresszug “Kamome”
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Im Expresszug. Mit einem Freund ist er gefahren.
Es war nach der Schule, also trägt er  die Schuluniform.
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Die Zeremonie für die erste Abfahrt , um 6. Der Bahnsteig war voll Menschen.
Fast alle Hotels in Nagasaki am Donnerstagabend waren voll. 
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Das neue Shinkansen “Kamome”.
Etwa um 6 Abend ist er zurückgefahren.
Am nächsten Tag, Samstag hatte er leider die Schule.
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Sitzplatz

seinen ersten Lauf, um die Zeit messen zu lassen

27/09/2022

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Am Freitag hatte er seinen ersten Lauf, um die Zeit messen zu lassen. Dadurch bekommt er seine offiziellen Zeit. 
Vortag probierte er seine Spikeschuhe.
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Im Uniform.
Am frühen Morgen ging er aus der Tür zu einem Stadion.
Er ist 800 Meter gelaufen.
Die Zeit ist 2 Minuten 49 Sekunden.
Außerdem hat er die Läufe von seinen Kameraden vom Leichtathletik Klub gesehen. 

Am 23.September eröffnet die neue Shinkansen-Strecke nach Nagasaki

23/09/2022


Jetzt ist unser Ältester in Nagasaki.
Heute haben wir auch einen Feiertag,
Tagsundnachtgleich im Herbst (秋分の日 Syubunno hi)
neue Shinkansen nach Nagasaki “Kamome” fahren los.


Leider ist diese Route noch nicht vollendet, für jetzt nur 66km davon.
Wir müssen vom Hakata Bahnhof mit dem normalen Schnellzug bis Takeo-Onsen Station fahren und da ins Shinkansen umsteigen.
Er plante eine Reise, gestern am Donnerstag nach der Schule mit dem alten Schnellzug nach Nagasaki fahren, in Nagasaki übernachten und heute mit dem neuen Shinkansen zurück.    Er wünscht auch in der Station die Zeremonie für die erste Fahrt sehen.

Ins Detail auf Deutsch, finde ich da 
beim asienspiegel.
Offizielle Information auf Englisch beim JR-Kyusyu

Ein großer Taifun,14.im 2022 kam vorbei.

19/09/2022


Aus https://weathernews.jp/s/topics/202209/170155/
Nach 36 Stunden von diesem Foto, etwa um 6, heute am 19.September kam ein Taifun bei uns vorbeigekommen.
Zum Glück haben wir keinen Schaden. In Fukuoka gab es kein Problem. Natürlich hatten wir starken Stürm, aber alles in Ordnung. 

In Okinawa, Kagoshima und Miyazaki Präfektur , wo an diesen Taifun vor einen Tag oder früher gestoßen sind, haben viele Leute, die wegen der Taifun flüchten mussten oder Schaden genommen haben. 

Der Taifun war besonders groß und stärk.
Schon am Samstag wurde es informiert, viele Verkehrsmitteln vom Anfang Montag ausfallen sollen.

Am Samstagabend ging mein Mann zum Supermarkt, um einige Lebensmitteln einzukaufen.
Da fand er extra lange Schlänge an den Kassen.
Er muss über 25 Minuten stehen.

Am Sonntag , am Vormittag ist der Supermarkt noch geöffnet.
Wir wollten Tofu zum Mittagsessen. Unser Ältester ging zum Supermarkt. Da gab es wieder lange Schlänge. Aber in einer Schlang fand er einen Freund von ihm. dann hat er mit dem Freund gequatscht und schneller Tofu bekommen.

Am Nachmittag wurde der Wind langsam stärker.
Wir waren natürlich alle zu Hause. Ab und zu sahen wir im Fern die neueste Nachricht über den Taifun.

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Einigen Dämme waren voll.
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Vor dem Schlaf um 11 Abend.

Nach 7 Stunden war der Mitte des Taifun am nächsten bei uns.
Am nächsten Morgen, war der wind mild und es hat nicht geregnet.
In der Mitte des Taifuns geht es so.
Wir hatten seitdem einigen ruhigen Stunden.
Danach wurde der Wind wieder stärker, aber nach einigen Stunden wieder leiser.

Heute ist ein Feiertag, deshalb haben die Kinder keine extra Schulfrei.
Morgen haben sie normal die Schule.

Dank einigen Freunden lese ich die Nachrichten über den Taifun auch auf Deutsch, interessant.
https://www.tagesschau.de/ausland/taifun-japan-117.html

https://www.20min.ch/story/eine-noch-nie-dagewesene-gefahr-steuert-auf-japan-zu-556585168262

Kaisendon Essen. Nach dem Bunkasai-Schulfest hatte er am Montag schulfrei 海鮮丼

15/09/2022

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Zu Mittag hat er mit mir beim Fischspeise Restaurant gegessen.
Seit einem Jahr sagte er ab und zu, dass er da “Kaisendon” essen wollte.
Alleine Schulfrei am Wochentag ist perfekt, den Wunsch zu erfüllen. Kaisendon ist die Speise, auf dem Reis im Donburi-Behälter Sashimi , rohe geschnittene Fischstücke gelegt werden.
Beim Essen gießen darauf die Soße aus Sojasoße, Sesams und ein bisschen Zucker auf dem Tisch.
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Kaisendon darauf 12 Stücke Sashimi 1480 JPY
Drei Sorte Fisch wurde verwendet aber außer Lachs und Meerbrasse weiß ich nicht.
Lecker!
Wir kam zum Restaurant 11:40 an.
An der Zeit war es im Restaurant schon voll. 
Toll, dass die Gäste wieder wie früher im Restaurant essen.

Obwohl er noch ein Teenager ist.. まだ10代なのに

12/09/2022

Unser Ältester hatte am Samstag Sportfest.
Seit gestern sagt er immer, dass er  in den  Verschiedenen Muskeln weh tut.
Wegen der Seilziehen hat er Muskelkater.
Er braucht mehr Sport machen.

Bunkasai Kulturfest

12/09/2022


Aus der Schulwebsite
Die Schule unserer Jüngster  hatte am Wochenende “文化祭Bunkasai” Kulturfest.
Die Schüler in der Oberstufe (in der 10.11.12.Klasse) haben das Fest organisiert.
Viele Schüler haben dafür intensiv seit der Sommerferien vorbereitet.

Die Schüler spielen  auf de Bühne.

Die Schüler von der Schönschreiben Klub stellen Schönschrift mit dem Pinsel aus.
Außerdem haben die Klasse in der Oberstufe Game, Quiz, Spiele oder so in den Klassenzimmern.

Eigentlich machen viele Klasse Verkaufsstand für Essen, Getränke, und Süßigkeiten. Leider sind sie wegen der Pandemie verboten. 

Unser Jüngster sah als ein Gast hin und her, machte und spielte die Game Quiz oder so.
Es hat ihm Spaß gemacht Smile
 

Sportfest von der Schule unseres Ältestes

11/09/2022

Am Samstag hatte die Schule Sportfest, 運動会 (Undoukai).
Die Schüler haben Wettläufe gemacht.
Die Schüler wurden in die 3 Gruppen geteilt.
Schwarz, Blau und Rot.
Unser Ältester war in der Gruppe Blau. 
Jeder Schuler rennt einen Wettkampf.
Rennen oder Staffellauf.
Unser Sohn ist einen Staffellauf gerannt und Tunahiki (Tauziehen) und Tamaire ( klein Bälle werfen in den Korb etwa 3 Meter Hoch) 
Nach den Plätze von den Wettkämpfen bekommt die Gruppe Punkten.
Am ende von diesem Fest wurde die Gruppe  mit den Punkten in der ersten Platz ausgezeichnet.
Die Rote beendete die Konkurrenz leider als dritter.
Dank Live-Stream konnten wir das Sportfest von zu Hause gesehen.

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Die Fotos sind aus der offiziellen Website der Schule vor einigen Jahren.
Das erste und Zweite ist Tanz, um die Spieler anzufeuern.
Die Bewerber nehmen die Tanz Aufführungen teil. Das Dritte ist ein Spiel, eine große Kugel rollen und bringen ans Ziel.

Ein Taifun ist vorbei und der nächste?

11/09/2022


Aus NHK Wettervorhersage am Spätabend 5.September
Am Dienstag ging 11. Taifun im 2022 vorbei.

Die Route 11.Taifun im 2022

Nach der Wettervorhersage haben die Schulen am Montag früher entschlossen, früher zu schließen  . Mit Freude waren meine Söhne zurück. Kurz danach wurden wir mit  der Email schon informiert, dass die Schule am Dienstag geschlossen werden solle.
Die Kinder haben dafür sehr gefreut.  
Vorher wurde es informiert, die öffentlichen Verkehrsmittel ausfallen solle.

Am nächsten frühmorgen hat es stark gestürmt.
Unser Jüngster wachte etwa um 5 Morgen auf. Normalerweise wacht er später als 6.
Er sah den Sturm aus dem Fenster mit großem Interesse.
Nach einige Stunden wurde der Sturm zum Glück leichter.
Gegen Mittag hat die Sonne auch geschienen.
Unsere Söhne haben den spontanen Schulfrei gemütlich zu Hause verbracht.
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 https://weathernews.jp/s/topics/202209/100135/
Gerade kommt ein nächster Taifun näher.
Sie erwarten wieder schulfrei…

Ein Ausflug in Bon Ferienzeit

30/08/2022

Am 12.August haben wir einen Ausflug zu diesem großen Supermarkt びっくり市 (Bikkuriichi bedeutet, Überraschung Markt )gemacht. Kurz davor haben wir im Fern darüber gesehen, deshalb wollten wir da sein. 
Der Supermarkt steht auf dem Land in Fukuoka Präfektur, mehr als 50 Km weg von hier.
Mit dem regionalen Zug und Bus hat es von zu Hause 2 Stunden gedauert. 
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Kinder auf der Hinfahrt. Mit dem Regionalzug sind wir bis Nogata-Station gefahren. Der Zug hat manchmal stark schwebt. Vermutlich zählt die Gesellschaft für die Wartung viel weniger als die Hauptstrecke.

Für uns war diese Lokalbahn zum ersten Mal. Ich mag währen der Fahrt aus dem Fenster schauen.
Sie hatten aber dafür viel weniger Interesse.Unser Jüngster sagte vor der Fahrt, “Wie kann ich die Zeit verbringen?” Sie haben die Bücher gelesen. 


Aussehen

https://www.television8.jp/life/30423/
Am Eingang? Gleich nach dem Eintritt standen diese alte Game-Maschinen. 

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Diese Pferderennen Spiel ist etwa 25 Jahre Alt. Früher fanden wir diese Maschine in den verschiedenen Game Center. 
Wir die Eltern wollen eigentlich damit spielen, aber auf der Maschine wurde ein Papier geklebt. “Diese Maschine ist so alt, also bitte fahren damit nur die Kinder.” Schade!


Eigentlich war da eine Fleischer Fabrik.

https://www.television8.jp/life/30423/
Später wurden die Fleisch da am Wochenende verkauft, nach dem Wunsch der Nachbarn. Also kann man da die Fleisch preiswert kaufen.
Viele Leute kommen da und kaufen viele Fleische und Lebensmitteln.


https://www.television8.jp/gourmet/36315/
Diese Freischabteilung war riesig.
Wir konnten leider keinen Fleisch kaufen, aber wir haben im Supermarkt bummelt. Es hat uns Spaß gemacht und wir haben einige Süßigkeiten im Sale bekommen.
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Fotoshootings aus offiziell Website

Wir haben da im Food-Court zum Mittag gegessen. 

In der Ecke von den Fischläden haben wir diese Sushi Packungen  gekauft.
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Tuna und Lachseier
Diese Packungen hat je 300-400 JPY gekostet.
Sie waren preiswert und lecker.
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Er wählte Hiyashi Tyuka  (gekühlte Nudeln darauf dünne und schmale  gebratene Eier gelegt und Soße aus Sojasoße,Zucker und Essig gegossen.) 
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Wir drei haben diese “Ishiyaki Bibimbap” bestellt.
Bibimbap ist ursprünglich koreanische Speise.
Der Topf ist aus dem Stein, damit man ihn auf dem Herd stark erhitzen können.
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So sind die Töpfe auf den Herden.
Darauf werden Reis und andere Zutaten gelegt.
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Vor dem Essen mischen wir den Inhalt.
Im Topf lassen wir die Zutaten mäßig anbrennen.
In der Mitte des Sommers war es besonders heiß.
Wir waren durchgeschwitzt.

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Auf dem Rückweg sind wir kurz nur 2 Minuten mit dem Lokalen Bahn Chikuho Electric Railroad gefahren.
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Chikuho-Nougata Station von dieser Gesellschaft ist 500Meter Weg von Nougata Station von JR Kyusyu.
Wir gingen in der Hitze eilig zu Fuß.. Aber wir haben den nächsten Zug verpasst.    

Nach einundeinhalb Monat konnten wir eine Nacht ohne Klimaanlage schlafen.

27/08/2022

Vorgestern war die Temperatur endlich in der Mittelnacht bis 25 Grad gesunken.
Deshalb konnten wir vor dem Schlaf die Klimaanlage ausmachen.
Wunderbar!!
Nach der Wettervorhersage soll ein Taifun in der nächsten Woche wohl entstehen, deswegen oft regnen. Ich erwarte es kühler wird. Open-mouthed smile
Nach 7 Tagen Schule ist unser Jüngster wieder bis ende August schulfrei.
Die meiste Hausaufgaben sind fertig.
Besonders hat es lange gedauert, einen Aufsatz und zwei kleine Reports schreiben.
Eine Report darin ist über eine historische Stätte in der Umgebung. In den nächsten Tagen plant er fotografieren dafür.

Mal sehen, ob er alles gut schafft.

Nach drei Wochen war ich ein halber Tag ohne Kinder zu Hause.

24/08/2022

Von Heute hat unser Ältester wieder Schule.
Ich konnte bequemer den Haushalt besorgen.
Zum Mittag habe ich ein Fertiggerichte Curry mit Reis aus dem Tiefkühlschrank gegessen Smile Ganz einfach.

Boncurry ist das älteste, berühmteste Fertiggerichte Curryprodukt.

Am späten Nachmittag ging ich zum Supermarkt.
Auf dem Weg hat es plötzlich stark geregnet. Am Ausgang einer U-bahnstation standen viele Leute ohne Regenschirm.
Leider hörte der Regen nicht auf. Nach einer Stunde kam nasse mein Man zurück, obwohl er einen Schirm hatte.
Gerade sah ich im Fern eine Nachricht,  dass es in Kurume, einer Stadt Südlich in Fukuoka Präfektur extra schwere Niederschläge, mehr als 120mm Regenhohe pro Stunde hatte.
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Am 11.August besuchten wir ein Ramenrestaurant.
Das Ramen essen wir sehr gerne, aber wegen der Omikron Variante war das einige Monate geschlossen.
Wir sind erleichtert, dass wir da wieder leckere Ramen essen konnten.

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Auf dem Rückweg vom Ramen Restaurant ging unser Jüngster zu einem Steinladen.
Bergkristall, Kubik Zirkonium  oder so hat er bekommen.

Unser Ältester hat diesen Sirup für Kakigori
(Schaved Ice, wie auf Deutsch?)  eingekauft. Früher hatten wir Mandarin und Wein Geschmack bekommen. Sie waren sehr lecker. Diese Melonengeschmack ist zwar auch lecker, aber ein bisschen zu süß.

Bon Ferienzeit ist vorbei

23/08/2022

In Japan sind die Tage vom 13. bis 15.August traditionelle Bon Ferien. Viele Leute besuchen ihre Familie und die Gräber ihrer Vorfahren.
Während Bon Tagen sollen die Geiste der Vorfahren heimkommen.
In den Nachrichten sahen wir nach drei Jahren die Nachrichten im Fern, Öffentliche Verkehr mit den Leuten um Familien zu besuchen voll waren.

Also sind meiste Firmen wählend der Tagen oder noch länger um die Tage zu.  
Seit 8 Jahren ist am 11. August auch ein Feiertag, Tag des Bergs. Die Regierung erwartete wohl,mit diesem Feiertag die Ferien länger werden.
Dang des neuen Feiertages haben mehrere Japanern länger frei, vom 11. bis 16. August.
2022-08-22 at 6.42.45 PMAm Ende der Ferien habe ich Curry wie in diesem Foto gekocht. Curry mit den sommerlichen , längere haltbaren Gemüsen. Aus Paprika, Aubergine, Kürbis, Möhre, Zwiebeln und Hühnchen. 

Viele große Läden, Supermärkte sind auch während Bon öffnen bleiben. Aber die Märkte sind zu. Ich ging am 16. August zum Supermarkt. Die Gemüse waren verhutzelt und sehr wenig.

Am 11. und 12. August haben wir Ausfluge gemacht.
(Darüber schreibe ich später im anderen Eintrag)
Außerdem waren wir meist zu Hause. Draußen bei uns war es am Tag etwa 35 Grad.
Kinder gingen ein oder zwei Male pro Tag Jogging oder Spazieren, am Morgen oder später Nachmittag.
Ab und zu sahen wir im Fern Koshien- Highschool Baseball Turnier. Blaskapelle um das Baseballspiel anzuheuern hören wir auch gerne.
Sendai Ikuei celebrates after defeating Shimonoseki Kokusai in the Summer Koshien final in Nishinomiya, Hyogo Prefecture on Monday. | KYODO

https://www.japantimes.co.jp/sports/2022/08/22/baseball/sendai-koshien-title/
Gestern, am 22.August fand das Endspiel statt.

Unser Jüngster hat seit 17.August wieder Schule bis Mittag.
Aber er hat ende August drei Tagen wieder frei.
Unser Ältester hat ab Morgen, 24.August wieder die Schule. In den ersten zwei Tagen haben die Schüler  Check-Prüfung aus dem Inhalt von den Hausaufgaben.

26.8.2022 update

https://www.sbfoods.co.jp/honbiki/
Diese Curry Grundlage verwende ich, wenn ich Curry koche.

Unser Ältester reiste mit seinen Klassenkameraden nach Tokio (2)

21/08/2022

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Am nächsten Morgen, unser Ältester ist etwa um 6 aufgestanden. Die Jungen hatten die Sitzplätze des Buffet zum Frühstück. Dafür mussten sie von halb Sieben bis viertel nach Sieben im Restaurant treten. 
Außer ihm waren noch im Traum. Er hatte Mühe andere drei wecken.
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Für den ersten Frühstück konnten sie preiswert bessere Büffet reservieren. 
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Das Reis war Koshihikari Sorte aus Uonuma Stadt in Niigata und das wurde mit dem Keramiktopf gekocht. Sehr Berühmte Erzeugerland also teure Reis (kostet doppelt). Er sagt, dass das Reis sehr lecker war. 
Sie haben beim Büffet so viel gegessen, dass meist davon danach zum Mittag nicht essen konnten.
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Normal Büffet am nächsten Frühstück war auch toll.
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Dann haben sie die Tokio Universität besucht, um in einen Vortrag zu gehen.
Nach dem Vortrag sind sie durch die Stadt, um den Shinobazugaike-Teich und im Ueno Park bis Ueno Station spaziert.
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Sie haben inzwischen in einem günstigen Kaiten-Sushi-Restaurant zum Abend gegessen.

Unser Ältester reiste mit seinen Klassenkameraden nach Tokio (1)

17/08/2022

Am frühen Morgen 4.August ist er nach Tokio geflogen.

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Insgesamt 10 Schülern waren in Tokio zusammen.
Einige davon haben organisiert, in Tokio einen Vortrag von einem Professor aus ihrer Oberstufe zu besuchen.
Diese 10 wurden mit der Unterkunft in den kleinen Gruppen geteilt, einige davon waren mit den Familien.
Unser Ältester hat mit 3 Jungen in einem Hotel in Shinjyuku übernachtet.
Wegen des Einfluss der Covid-19 war das Hotel preiswerter.
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Aus dem Fenster.
Das Zimmer war mit Ausblick auf das Gebäude Tokio Metropolitan Regierung.

Erste Tage in den Sommerferien

05/08/2022

Seit zwei Wochen sind meine Söhne in den Sommerferien.
Am ersten Wochenende haben wir nach Osaka gereist.
In der ersten Woche hatten sie doch noch einige extra Lernstunden. In der Schüle unserer Ältestes gab es  bis Mittag, vier Stunden pro Tag für die Schüler von der 10.Klasse bis 12. Klasse.

Unser Jüngster hatte auch einige Extrastunde, weil er schlechte Note mit der englischen Prüfung hatte.

Vom 2.August hatte unser Jüngster die Schulreise für ein Ferienkurs.
Davor am Samstag hat er die Vorbereitung angefangen,
aber am Vorabend war es noch nicht fertig.  
Mit den zwei großen Gepäcke ist er losgefahren.
An der See hat er mit seiner Klassenkameraden zwei Tagen verbracht. Eigentlich war die Reise 3 Tagen, aber wegen der Pandemie wurde sie leider um eine Nacht verkürzt.
Er hat ein Programm teilgenommen, mit dem Seekajak zu fahren.Zur Auswahl gab es z.B. Angeln am Kai, Am Sandstrand die Beobachtung der Lebewesen, oder so. 

Die Ganze Schüler haben zusammen einen Tempel besucht, dann  in die Gruppen geteilt und gepaddelt.

Osaka Reise

01/08/2022

Vor einer Woche waren wir in Osaka.
Es gab eine Versammlung der Familien.
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Essen mit dem Großvater
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Wir haben in einem berühmten Theater “Nanba Grand Kagetsu” ein Komödie Schauspiel und Manzai-Stand-up Komödien gesehen.
https://ngk.yoshimoto.co.jp
WhatsApp Image 2022-08-01 at 5.06.52 PMAm Nächsten Tag, Takoyaki waren lecker. 
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Mit unser Jüngster bin ich auf einen Turm “Tsutenkaku” gestiegen.
WhatsApp Image 2022-08-01 at 5.06.51 PMBILLIKEN ist das Symbol des Turms.
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Von diesem Turm aus hatten wir einen guten Überblick über die Stadt.

Sportanzug für Leichtathletik Club

27/07/2022

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Seit zwei Monaten nimmt er Leichtathletik Club seiner Mittelschule teil.
Seine Kameraden haben eigene Sportanzug für die Trainings, also wollte er auch seinen.
Vor kurzem haben wir den gekauft.
Nach ein Paar Tagen wurde es informiert, einen Uniform des Clubs für die Wettbewerbs zusammenkaufen zu müssen….
Seit Samstag ist er im Sommerferien. 2-3 Male pro Woche haben sie Training von dem Club.
In der Nähe von seiner Schule gibt es einen Park mit dem Running Kurs, eine Runde 2 Km lang ist.
Für einen Tag rennt er normalerweise vier Runden mit den Kameraden.

Heute ist bei uns ein Feiertag “ Tag des Meeres”

18/07/2022

Heute , dritte Montag im Juli ist bei uns ein Feiertag, Tag des Meeres.
Wir haben also ein langes Wochenende.
Das Wetter ist trotzdem wolkig, manchmal regnet es.
Ende Juni hat die Regensaison einmal beendet, aber zurückgekehrt. 
Deshalb ist die Hitze etwas milder. Am Tag ist die Temperatur “nur” bis 32 Grad aufgestiegen.

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Am Samstag,16. Juli haben wir wieder diese Mamemochi gekauft. Lecker!

Shiso auf dem Ume legen

18/07/2022

Nach einige Wochen legte ich diese einsalzte Shiso auf dem Ume.
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Einsalzte Shiso Packung, für 10kg Ume verwende ich diese Shiso 2 kg.
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Nach einem Jahr werden diese Umeboshis wie in diesem Foto, wenn sie gut gehen Smile

Heute geht ein Taifun vorbei

05/07/2022

Der Regen bringt uns die Kühle also ist es jetzt etwa 27-28 Grad. Am Vormittag hat es manchmal ziemlich stark geregnet, aber wir hatten zum Glück kein Problem.
Gegen Wassermangel ist der Regen sogar gut. 

Die Schüle unserer Ältester ist heute geschlossen, weil in den Städte im südlichen Teil Fukuoka Präfektur sollte stärker regnen.
Eigentlich haben die Schule von Heute Ende Prüfung von diesem Trimester. Die Prüfung wird um einen Tag verschoben.

Die Schule unserer Jüngster ging ganz in Ordnung, weil in der Fukuoka Stadt nicht so stark regnen sollte.
Deshalb hatte unser Jüngster wie normal am letzten Tag von der Ende Prüfung von diesem Trimester.

Die Weise Umeboshi machen, aus einem alten Eintrag.

05/07/2022

Da finde ich einen Alten Eintrag, vor 5 Jahren ich über die Weise  Umeboshi einzumachen.

Vor 5 Jahren war er 7 Jahre alt. Damals half er uns gerne damit.Zuerst verbliebenen Blütenkelche herausnehmen und die Pflaumen mit dem Wasser waschen.


Dann im japanischen Schnaps tunken und danach in Salz wälzen.
Am ende in einem Keramiktopf mit Salz einlegen. Für 5Kg Pflaumen 1 Kg Salz brauchen.     
    Ganz unten eine Schicht Salz kommen, dann pflaumen stellen, dann wieder Salz, und wieder Pflaumen, Salz, Pflaumen … und am Ende ziemliche große menge Salz.
Darauf stellen wir Gewichte darin.
Es ist noch nur einen Tag her, aber aus den Pflaumen schon Flüssigkeit herauskommen.

Nach einer Woche

Nach einem Monat Rote-Shiso-Blätter mit Salz einriebene dazu eingeben. Eigentlich soll man davor die Pflaumen im Sonnenlicht trocken lassen. (Ein Wort, Umeboshi bestehet aus Ume (Pflaumen) und Hosu (trocknen))  Aber wir wohnen an einer großen Straße, deswegen machen wir das nicht.

Nach einem Jahr kann man Shiso-Umeboshi essen. Aber wir warten mindestens drei Jahren, dann schmeckt es besser. Deshalb haben wir in unserer Küche  20 kg Umeboshi und diesem Jahr machten wir 10 Kg noch ein.

Umeboshi machen

03/07/2022

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Mitte-Ende Juni ist Ume (Pflaumen) Saison.
In einem Obst- und Gemüseladen fand ich  so einen Sonderverkauf. Kleine Pflaumen wurden sehr günstig verkauft.

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Auch zu uns wurde die bestellte 10 Kg Pflaumen vom Bauern geliefert. Wie in den letzten Jahren haben wir diese Pflaumen im Salz eingemacht.
Nach einer Woche werden diese Pflaumen wie in diesem Foto.
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Jetzt kommt ein Taifun näher.Der Taifun soll auch ein bisschen Kühle bringen, aber stärke Feuchtigkeit und starke Regen auch.

Über G7 Gipfel im Schloss Elmau würde es auch bei uns gemeldet.

30/06/2022

Im Fern sah ich oft die Nachrichten, die mit dem Gipfel zu tun haben.
Die Landschaft ist schön und mit der Temperatur sieht da kühl aus. Auch heute hatten wir über 35 Grad. Total beneidenswert ist es! Smile

Eigentlich ist es jetzt in der Mitte der Regensaison..

28/06/2022

Aber seit einer Woche hatten wir manchmal die stärke Sonnenschein. Deswegen ist es extra warm.

Am Wochenende wurde es oft im Fern gemeldet, in den vielen Städten über 35 Grad, in einer Stadt nördlich von Kanto Region über 40 Grad hatte…
Heute wurde es offiziell informiert, dass die Regensaison auch bei uns in Fukuoka aus ist.
Die Regensaison in diesem Jahr war nur 17 Tagen, die Kürzeste.

Wir haben Angst vor dem Wassermangel und Strommangel (wegen der Klimaanlage) in diesem Sommer.

In dieser Hitze essen wir oft Eis.

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So eine Stäbchen Eis ( Solbet?)  essen wir oft.
あずきバー(Azuki Bar, Stäbchen Eis aus Süße rote Bohnen) ist sehr beliebt bei uns.  Leider diese Produkt ein bisschen zu hart für meine Zähne.
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Dieser Pfirschengeschmack  Eis ist weich, ich esse das sehr gerne Smile

Einmal pro Monat kommt diese Mamemochi aus Kyoto

21/06/2022

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Einmal pro Monat, am 16. jedes Monats werden diese Mamemochi aus einem berühmten Laden “Futaba” bei einem Kaufhaus in Fukuoka verkauft.
Diese Mamemochi ist süße Mochi, darin Anko gefüllt und im Teig Schwarze Bohne gemischt werden). 
100 Packungen werden mit dem Shinkansen geliefert.
In einer Packung sind 5 Mochis. Man kann bis zwei Packung kaufen.
Vom 4 Nachmittag geht der Verkauf los.
Ich kam etwa 3 in der Abteilung an. Da stand nur eine Frau in der Schlange aber in der Abteilung fand ich außerdem einige Personen, Die  andere Artikel sehend Mochi warteten.
Dann wartete ich in der Schlange, ein Buch lesend.
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Kurz vor meiner Reihe
Vor vier Jahren habe einmal in Kyoto das Laden besucht.

Vor dem Laden.
Da stand ich 30 Minuten.
https://ruminonbiri.wordpress.com/2018/12/01/gerade-warte-ich-vor-dem-mochi/
https://ruminonbiri.wordpress.com/2018/12/01/nach-30-minuten-bekam-ich-mochi/

Ins Theater um Manzai (Stand-up-Comedy) zu sehen

20/06/2022

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Am 29.Mai sind wir vier ins Theater gegangen. Wir haben Sitzplätte, Manzai-Aufführung von einem Paar, der Name Ten-Dollars ist, reserviert.
Knapp 2 Stunden haben die Zwei gespielt, insgesamt 8-9 Themen Lustiges Reden.
Das Theater war sehr klein (Insgesamt 500 Sitzplätze) , also waren die Zwei sehr nah.
Gute lustige Zeit haben wir genossen Smile
Auch bei euch gibt es ähnliche Paar von den Komikern?

Sportfest

07/06/2022

Am Samstag hatte unser Jüngster Sportfest an seiner Mittelschule.
Morgenfrüh ging er zur Schule. Die Sonne hat geschienen und die Temperatur ist schnell gestiegen (die Höchste an den Tag war 34 Grad).
Einige Fotos von dem Fest fand ich auf der offiziellen Website

Am Anfang hatten sie zusammen die Bewegung für die Aufwärmen.

Seilspringen hat unser Jüngster teilgenommen.
Die Schüler , die Wettlaufe machten waren nur  Vertretern. 

Gymnastisch Formation
Schüler in diesem Foto sind in der Oberstufe.
Unser jüngster hat auch einige einfache Ähnlichkeiten gemacht.

Die Schüler wurden in die vier Gruppen , Rot, Blau, Gelb und Schwarz geteilt.
Unser Jüngster war im Schwarz Team.
Mit den Sparten hat jedes Team die Punkte gesammelt.
Jedes Team machte nach dem Mittagsessen Performance um eigenes Team anzufeuern.

Dank Live-Stream konnten wir bequem zu Hause das Fest sehen. Leider unser Jüngster waren nur einige Sekunden da , aber wir konnten das Fest gut genießen.